一般面包的配方。标准面包配方如下：食材：高筋面粉250克，牛奶120克，黄油25克，食盐3克，白砂糖40克，酵母4.5克，鸡蛋1个。将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶，牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。25克黄油。
1、松软面包的做法和配方？步骤13：准备鸡蛋液，如果之前的用的鸡蛋比较大，可以预留出10g蛋液用来刷面包表面，我这里是单独打了一个鸡蛋，搅拌成蛋液，只用了大概10g左右。步骤14：用刷子蘸着鸡蛋液，在面包的表面刷一层，刷了蛋液的面包烤出来表面焦。
2、黑芝麻奶酥面包怎么做？黑芝麻奶酥面包 配方： 主面团：高筋面粉300克，白糖50克，干酵母3克，盐3克，全蛋液60克，冰牛奶150克，无盐黄油30克。 黑芝麻奶酥馅：黄油35克，白糖20克，盐1克，全蛋液25克，奶粉20克，黑芝麻粉55克。 酥粒：黄油10克，白糖5克，低筋。
3、怎么做做好吃的面包？大家好！想吃面包不用去面包店买了，自己做就可以了，今天我来和大家分享一款好吃的面包，做起来简单易学，柔软又蓬松，一起来看看怎么做吧。 *** 材料：高筋面粉250克，酵母5克，白糖20克，盐3克。食用油20克。 做面包 *** ： 首先碗里。
4、面包做法和配方。[1号]奶油零食袋 这个配方中规中矩，含水量在60%左右，适合面包机操作。食谱：高筋面粉200克，酵母3克，糖24克，盐4克，奶粉8克，水102克，鸡蛋24克，黄油30克。【No。2】芝麻海苔咸包 这个食谱其实和第一个一样，
5、做面包的配方。做面包的配方如下：主料：高筋面粉200克、纯牛奶185克、咸蛋黄2个、巧克力35克、低筋面粉50克。辅料：表层可可粉适量、奶粉5克、酵母3克、食盐3克、黄油20克、绵白糖25克、沙拉酱20克、肉松20克、炼乳50克。步骤：。
1、浓香花生酱小面包。浓香花生酱小面包 配方：高筋面粉 300克，牛奶 175克，蛋液25克，奶粉15克，细砂糖30克(减糖版本，可以加到40g)，酵母3克。黄油35克，盐2克(小宝宝吃可不放)，花生酱适量。步骤：除了黄油外，其他所有食材依次放入厨师机的内，开始揉。
2、家庭自制面包的配方和 *** 。将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。再。
3、学做面包 *** 配方。学做面包 *** 配方如下：用料：（主面团）高筋面粉250克、（主面团）牛奶120克、（主面团）全蛋液40克、（主面团）无盐黄油30克、（主面团）酵母2.5克、（主面团）盐2.5克、（主面团）细砂糖30克、（内馅）红豆沙240。
4、面包的做法和配方介绍。烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克。