卤肥肠怎么做好吃。做法一 材料 主料：猪大肠2000克，调料：盐20克，白皮大蒜20克，酱油20克，大葱15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陈皮3克 *** 步骤 首先把猪肥肠摘。
1、和善园的包子 *** 配方是保密的吗？网友分享：是的，和善园的包子 *** 配方是保密的，以确保品质和独特性。
2、怎么做卤肥肠，香辣脆嫩还不腥呢？【卤肥肠】食材：肥肠 配料：猪骨、鸡架 调味品：姜、八角、茴香、桂皮、山柰、香叶、胡椒粉、辣椒 时间：5个小时 首先就是处理肥肠，处理时应该分为两步，第一步就是先用手紧紧握住肥肠一头，将内容物挤压除去，重。
3、卤大肠怎么做好吃 盘点其八种好吃又简单的做法。将熟大肠切成2CM长的段。放入开水中焯一下，捞出沥干水分。锅中倒入植物油，油温7成热时下大肠炸至金黄，捞出沥油。锅中留底油，下葱姜蒜末爆香，倒入清汤，加入生抽酱油、老抽酱油、盐、糖、绍酒、醋。
4、猪大肠怎么卤最好吃。卤猪大肠的用料 首先要准备适量的优质新鲜的猪大肠，这是 *** 的主要材料，此外还需要准备一些调味料，比如生姜，桂皮，香叶，食用油，食用盐以及少量的冰糖和老抽。要想做出正宗口味的卤猪大肠，那么必须要把这些材料一一。
5、怎么卤肥肠。食材：猪大肠7斤、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、桂皮一块、小茴香1匙勺、良姜1个、香叶3-4片、白芷3片、八角2-4个。调料：盐35克、白糖50克、耗油50克、酱油60毫升、胡椒粉60克。卤肥肠 *** 过程 首先把买回来的。
1、卤大肠怎么做好吃 盘点其八种好吃又简单的做法。大肠1斤 自制卤水一份 菜谱做法：卤大肠的做法图解1准备好做囟水的药材：花椒100克，八角30克，草果10克，甘草5克，沙姜20克，砂仁5克，丁香、小茴香15克，黑胡椒20克红蔻2克，玉果5克，葱、姜、大蒜各20克 卤大肠。
2、香卤肥肠怎么做。香卤肥肠怎么做1 香卤大肠的做法 新鲜大肠放盐清洗，在放锅中热水焯水，焯完再清水洗净 焯水等待时，把食材准备一下 倒入老抽上色 料酒增香 加盐 香料倒入 加碗清水 一勺香油，开火开始卤 小火一个半小时出锅啦。
3、卤大肠需要哪些香料。做法： 猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量粘液，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水冲透，臭味即可清除； 猪大肠清除异味后，翻到附着水油的一。
4、卤猪大肠的做法 最正宗的做法。将大肠切段，用盐充分搓洗干净后备用。将蒜仁拍碎，姜切片，辣椒切段，青葱去头尾切段备用。加入2匙色拉油热锅后，放入蒜仁、青葱、姜片及花椒粒爆香。加入清水5碗、酱油1碗、米酒2匙及八角茴香3粒于。
5、卤大肠怎么做呢？大肠冷水下锅，加入姜片，料酒，葱节，大火烧烤，撇去浮沫，转小火煮10分钟，捞出锅放在清水中洗净备用。卤制：1：卤水配制（10斤卤水，卤制3-5斤肥肠）香料：八角：10克，桂皮8克，草果5克，山奈5克，丁香2克，小。