求问茶道高手，功夫茶的18道工序是什么？选用什么样的茶叶，水温等。第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，咱们借助孔雀开屏这道程序，向嘉宾介绍今天沏茶所用的精美的功夫茶茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的赞美的称呼。叶嘉酬宾，就是请各人鉴赏乌龙茶的外观形状。第三道：大彬沐淋。
1、泡功夫荼的18道工序？第十七道 名茶探趣 游龙戏水 上好的铁观音茶可冲泡到“七泡有余香”，“九泡色香味全”，有兴趣的话，可以上试一试。第十八道 宾主起立 尽杯谢茶 最后，借清茶一杯，感谢茶人栽制佳茗的恩典，并希望各位嘉宾成为永远。
2、武夷岩茶的十八工序有哪些呢。(17)喜闻幽香：即嗅闻岩茶的香味。(18)初品奇茗：观色、闻香后，开始品茶味。(19)再斟兰芷：即斟第二道茶。“兰芷”泛指岩茶。宋范仲淹诗有“斗茶香兮薄兰芷”之句。(20)品啜甘露：细致地品尝岩茶，“甘露”泛指岩。
3、十八道的茶道茶艺表演流程步骤。第十六道：“三龙护鼎” 即用大拇指和食指轻扶杯沿，中指紧托杯底，这样举杯既稳重又雅观 第十七道：“鉴赏汤色”现请嘉宾鉴赏铁观音的汤色呈金黄明亮。 第十八道：“细品佳茗”一口玉露初品，茶汤入口后不要马上咽下，而应吸气，使茶汤。
4、每个步骤都有好听的名字呢。想知道泡茶的工序需要几个步骤？分别都怎。 洗茶：乌龙茶讲究头道汤、二道茶、三四五道是精华，第一道茶是不喝的，将茶水倒入茶海； 冲茶：冲茶讲究高冲水，低斟茶，壶嘴由低拉高，称为“高山流水”，冲泡水温要高，95~100摄氏度为宜； 将茶水表面。
5、茶道倒茶有哪些顺序。 悬壶高冲(冲茶)：把滚开的开水高冲入茶壶，使茶叶转动； 春风拂面(刮泡沫)：用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫使其清新洁净，刮完迅速倒出来用它洗茶盖，顺便冲洗一下茶杯，也是去味功能；关公巡城(倒茶)：第一开的。
1、冲茶步骤 泡茶内容介绍。分茶。将壶平提起，在茶船边缘来去刮一下，去掉壶底水滴，这道程序俗称“游山玩水”，然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中，目的是使每杯茶都浓淡均匀，俗称“关公巡城”。
2、茶道工序。温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，
3、茶道冲茶步骤的说法。这一道是工夫茶中另一道重要程序，也即是洒茶。第一遍茶水洗过茶杯之后，再从第三步做起，候汤、冲水、淋罐。洒茶也有四字诀：低，快，匀，尽。“低”就是前面所说的“高冲低斟”的“低”。洒茶切不可高，高则。
4、冲茶的正确步骤。烫碗，把盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗；洗茶，用茶匙把5~7g茶叶投入盖碗中，注入开水，3~10秒后倒掉茶汤；冲泡，继续往盖碗中注入沸水，盖上碗盖，将茶叶焖泡2~10分钟。