清蒸多宝鱼。新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。清蒸多宝鱼做法 在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内。
多宝鱼怎么清蒸，多宝鱼怎么清蒸需要多长时间
1、多宝鱼是口感不错的鱼类，多宝鱼怎么做比较好吃？做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替 将腌制好的多宝鱼两面放些姜和。
2、怎样清蒸多宝鱼好吃又简单。第1步、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。第3步、多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。第4步、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。第5步、盘中重新。
3、多宝鱼清蒸的做法清蒸多宝鱼怎么做。在鱼身上斜切三刀，用盐和料酒抹在鱼身及鱼腹，腌制十分钟；锅中放适量水烧开，在鱼身上放姜片、葱，再蒸上7-8分钟；葱切细丝，放入冷水中浸泡，取出鱼之后扔掉姜、葱，并倒掉蒸鱼渗出的水；将葱、
4、清蒸多宝鱼的做法？步骤多宝鱼宰杀去内脏，洗净沥干水份；盘内放几根葱段和姜片使鱼和盘子之间有空隙，可以使蒸气流通；在鱼身划几道柳叶刀，撒少许盐、白糖提鲜，上面放入葱段和姜片；锅中烧开水，放入锅中蒸8～9分钟，时间。
5、清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法？清蒸多宝鱼的做法：鲜活的多宝鱼宰杀洗净。盘内放入几根葱段和姜片，使鱼和盘子之间有空隙，可以使蒸汽流通。把多宝鱼放在小葱段上，在鱼身划几道柳叶刀，上面也放些葱段和姜片。锅中烧开水，放入蒸制8-。
多宝鱼怎么清蒸，多宝鱼怎么清蒸需要多长时间
1、多宝鱼要蒸多久(一斤多的多宝鱼要蒸多久)。多宝鱼清蒸的时间一般为7-8分钟，是指水沸腾后开始计算的。多宝鱼肉质鲜嫩，如果时间太长，口感会变得很差，肉质会发绵，蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖，继续焖3-5分钟，这样能使鱼肉口感最佳，蒸之前也不要撒盐。
2、清蒸多宝鱼的家常做法。多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。
3、清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法。姜丝的水中腌20分钟。葱丝，姜片少许，铺在盘底。倒掉蒸出的水，去掉葱姜丝，重新放入葱丝，红辣椒，蒜末。淋蒸鱼豉油，起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上，完成上桌。清蒸多宝鱼成品图。
4、清蒸多宝鱼的做法是怎样的？清蒸多宝鱼的家常做法 步骤 1 将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏，用水冲洗干净，备用。 姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段，葱绿切丝或末。 取一大盘，将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上，鱼身撒上姜丝。 盘。