味精的由来。由来：味精是由一个名叫池田菊苗的日本化学家从海带中分离出了谷氨酸，又进一步配制成谷氨酸的钠盐——谷氨酸钠，1909年日本开始生产以谷氨酸一钠为主要成分的 “味之素”，并出售。中国于1921年由吴蕴初开始生产味精。 1988年。
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2、味精是什么时候引入中国的。味精就是谷氨酸钠。确切地说，是谷氨酸的单钠盐。谷氨酸最早由德国的雷特豪于1846年在小麦的面筋中首次分离获得；1908年日本的池田菊苗从海带中分离出谷氨酸，并发现谷氨酸的钠盐具有鲜味；1909年日本开始生产以谷氨酸一钠为主要。
3、为什么日本人发明味精，而不吃味精？味精是日本人发明的，但他们做饭却不会用味精，因为在日本人中间流传着这样一种说法，就是味精吃多了头发会大把大把掉光。全世界使用味精最低的国家就是日本和美国。他们都认为食用味精会对身体造成严重的损害。
4、味精时候什么时候发明的。味精是由日本人发明的。它的发明还有一个小故事。东京大学的教授池田菊苗，是一位四十多岁的化学家，他在大学里既教书，又从事科学研究。1908年盛夏的一天晚上，池田做完实验回到家里，妻子为他端来了饭菜和汤。“今天的晚。
5、味精是哪国人发明的。味精是日本人发明的。味精属于一种调味料，在亚洲国家使用最为频繁，我们会把味精放入汤或者调味汁当中，提升菜品的口味。而味精是在日本发明的，最先发明味精的人就是来自日本东京帝国大学的研究员池田菊苗，是一名化学家。
1、味精谁发明的。味精是哪国人发明的 由上述我们可知味精是日本人发明的，当池田菊苗把味精的研究成果发明了之后被一个叫木三朗助的日本商人看到了，而当时的木三朗助正和他人共同研究从海带中提取碘的生产 *** 。当他一看到池田教授的。
2、味精传入中国是什么时候？他化验出粉末的主要成份是谷氨酸钠，于是就想造出中国的味之素来。经过一年的时间，终于提炼出10克白粉似的结晶来，一尝味道，与日本的味之素无异。 吴蕴初想：“最香的香水叫香精，最甜的味道。
3、味精是谁的发明。味精发明者是池田菊苗。1908年的一天，日本东京帝国大学的池田菊苗教授和一家人围坐在桌旁，正津津有味地吃晚饭。吃着吃着，池田菊苗突然停住了。他的目光落在黄瓜汤上：汤的味道格外鲜美，这是什么原因呢？他问妻子，
4、味精是哪个国家发明的。味精是日本发明的。1908年，池田菊苗发现海带的味道源自谷氨酸钠，谷氨酸盐能产生鲜味，后来他取得味精专利，成立“味之素”。味精化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更。
5、味精是哪国人发明的。味精是日本人发明的。味精的来源是因为一位日本教授在海带汤蒸发中发现了这种具有鲜味的元素——谷氨酸，然后经过研发变成了味精。谷氨酸生产主要的原料是淀粉、醋酸等。味精发明后被应用到日常烹饪中，能够让食物更加鲜美。味精。