牛肉卷怎么做才好吃？先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。家里的蔬菜只有土豆了，所以我加的土豆丝，最好是加洋葱丝。
如何自制肥牛卷，冷冻肥牛卷有营养吗
1、肥牛卷别涮火锅了，试试这么做。准备一个大盆，放入肥牛卷，倒入开水将肥牛卷烫熟盛出待用，小碗中加一勺生抽 半勺老抽，一勺蚝油 适量黑胡椒粉，小半勺白糖 加小半碗清水搅匀，平底锅倒油放入洋葱丝 翻炒均匀平铺在锅底，铺上肥牛卷 淋一半调好的酱汁。
2、如何自制肥牛卷？用菜刀切 要想自己切肥牛卷的话，那么是需要掌握一定方法的，可以选择用菜刀来切肥牛卷，首先要把准备的优质牛肉放到冰箱里面冻成块，工程快以后再把它拿出来，稍微解一下冻，然后直接用菜刀将其切成薄片，切成薄片以后。
3、求问自己在家怎么拿牛肉做出肥牛卷！牛肉用厨房用纸洗净、烘干或晒干。切成大块，又肥又瘦，放长条，在肉底下放保鲜膜。使劲卷起来让空气出来。你可以用针在塑料包装上扎几个洞。拧紧两端。将牛肉卷起来包紧。放冰箱冷冻两天，想吃的时候拿出来。
4、肥牛卷怎么做的。制作步骤 速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋。
5、牛肉卷怎么做。做法一：洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。用腌肉料酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙将牛肉片腌制10分钟。取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷。
如何自制肥牛卷，冷冻肥牛卷有营养吗
1、肥牛卷可以有哪些做法？酸汤肥牛主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末 制作步骤：加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。等肥牛煮熟后，捞出盛在金针菇上。最后把汤汁淋在肥牛。
2、茄汁白菜肥牛卷做法。铺一片白菜，把肥牛卷展开铺上，卷起来。热锅放入西红柿丁和洋葱碎，西红柿炒出沙，放入料汁，加入一碗清水煮开。放入白菜肥牛卷，大火烧开，收浓汤汁即可。 抢首赞 评论 分享 举报 。
3、自制山姆肥牛卷。山姆牛肉卷 做法：锅中放油，下入洋葱爆香，爆香后加入肥牛翻炒变色，加入一块黄油至融化，然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许黑胡椒粉调味，加入青椒、红黄彩椒炒至断生 把炒好的肥牛放在手抓饼中间，四周。
4、金针菇肥牛卷怎么做。肥牛卷，金针菇，葱蒜 做法： 肥牛卷金针菇备用。 酱汁调法：2勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、半勺淀粉、少许糖、半碗水， 搅拌均匀。 炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键，肥牛小火煎至两面焦香，倒入酱料，中小火煮至收汁，撒上葱。