青鱼的做法大全家常好吃 青鱼的烹饪 *** 。做法：青鱼洗净，去除内脏，待用。热锅，放底油，7分热左右，放入青鱼，煎至一面金黄，翻面，继续煎至另一面金黄，即可。放入容器中，趁热倒入少许酱油，调味。清蒸青鱼 材料：青鱼中段1.5公斤、熟火腿25克、水发香。
1、家常青鱼怎么做好吃法大全。先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗干净。切成两段，在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片，把葱、姜和鱼放到一起，再放入料酒、盐腌制10分钟。把腌好的青鱼放入盘中，再放入葱、姜片。将装。
2、青鱼的做法大全。清炖青鱼 将青鱼洗净，去除鱼身两侧的鳞片，再去头去尾，刮去内脏。将鱼肚切开，洗净泥沙。切成段备用。 准备好青菜、木耳、葱姜蒜等配菜。将青菜焯水备用。木耳用热水泡软，洗净备用。 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
3、青鱼有多少好吃的做法？青鱼划水 原料：大青鱼尾，葱、姜末，料酒，酱油，白糖，水淀粉，青蒜丝，猪化油，植物油。做法：鱼尾洗净，顺长切3～5刀，尾鳍相连，排成扇面状，抹上酱油。将炒锅置旺火烧热，放入猪化油，再用葱末、姜末炝锅，推入。
4、青鱼块的做法大全家常。做法 收拾好的青鱼切段。热油，将鱼煎到鱼肉发白（其实可以煎的时间长一点，肉硬口感比较好），加醋闷一下。放葱姜蒜炒香，加糖和酱油翻炒。加水和少许番茄酱炖，汁变稠后就可以关火了。青鱼豆腐。
5、青鱼怎么做好吃 分享青鱼美食 *** 技巧？做法：先把青鱼宰杀后，掏腹洗净在鱼身两面用刀各斜开四口；准备一个盘子，打散一个鸡蛋放入里面；用一小碗装切好的葱段、姜片、蒜片，再放入花椒、大料、酱油、白醋、白糖、料酒、盐、鸡精搅拌均匀；在锅。
1、青鱼的做法。把青鱼去内脏洗干净切断，在身上用刀划出几道缝。把青鱼断放进油锅里面煎至金黄色，然后放入葱段，姜末，香菇丁，冬笋丁，猪肉丁和料酒再放入水，酱油和白糖将水烧开，等鱼熟后取出放入盘里。再把锅里面的汤加入淀粉，
2、青鱼做法。做法：将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下。猪肉切成片，香菜洗净切段，将鸡蛋和芡粉调成鸡蛋糊。腌过的鱼撒上一层芡粉，放在糊内。起热锅倒入花生油，烧至八成。
3、20斤的青鱼怎么做好吃。20斤的青鱼的做法一：红烧青鱼段 材料 青鱼块，剁椒一些 做法 步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎 步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。步骤3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。步骤4：。
4、青鱼的各种做法大全。青鱼的各种做法&mdash；&mdash；红烧青鱼 材料 青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精 做法 青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花；热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；下姜末。