家里做蛋糕的做法。把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用。黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀。分次加入蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛入粉类，拌匀。蛋清部分加少许白醋，打至起大泡泡，
1、想学做蛋糕，去哪学？网友分享：想学做蛋糕，去亨通烘焙技工学校，学校十六年教学经验，很多学生共同的选择。成立于2000年，是知名的烘焙技工学校。亨通技工培训内容：蛋糕培训 面包培训 糕点培训 西点培训 咖啡培训 饮品培训 等培训。欢迎前来咨询。
2、家常蛋糕的做法。蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
3、要最简单的做蛋糕的 *** 。准备材料：5个鸡蛋，适量的白砂糖。蛋黄跟蛋白分开装在两个盆里，取出20克白砂糖放到蛋黄里。细砂糖分三次加到蛋白里，把蛋白打至硬性发泡，就是蛋白用打蛋器挑起一个尖，吹一下尖会稍微弯曲就算蛋白打好了。
4、在家怎么做蛋糕？（一）准备材料：鸡蛋糕粉 300公克 牛奶 90cc 鸡蛋 3个 打蛋器（或电动搅拌器）一支 乳玛琳（或奶油）少许 容器（最好有把手与尖嘴，如图2）一个 小毛刷（盘面抹油与清理时用）一支 （二）蛋糕机选用 迷你型卡哇依。
5、在家自制蛋糕简易做法。1海绵蛋糕：牛奶和油混合，鸡蛋加入白糖打发成糊状，最后倒入模具，放入烤箱烤熟，最后倒扣冷藏脱模即可 3个鸡蛋半碗面，教你做家常版海绵蛋糕，绵软细腻，简单又美味！ 02：15 来源：好看视频-3个鸡蛋半碗面，教你做家常版。
1、在家怎么做蛋糕。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤4 小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。步骤5 搅拌糊状 步骤6 分离好的五个蛋清这一碗，
2、现有材料：面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖，在家里怎么做出一个美味的蛋糕。首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄；然后蛋黄中加入盐、油、水、20g糖，搅打均匀；筛入低筋面粉，搅拌至顺滑；蛋清加几滴白醋，分次加入白砂糖，打发；取一部分蛋清入蛋黄糊，切拌均匀，倒回蛋清中切拌均匀。
3、家庭蛋糕的 *** *** 。【步骤一】准备戚风蛋糕底8寸一个，材料：蛋2只，糖50g，低粉50g，色拉油35克，就是普通戚风的做法，这里不再详述。180度烤约10分钟，取出放凉，取6寸心模把底子刻下来。【步骤二】吉利丁片+40g冷牛奶浸泡。
4、家庭蛋糕的 *** *** 和步骤简单。家庭蛋糕的 *** *** 和步骤如下：原料：面粉、鸡蛋、椰奶、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。提前准备好所需的食材，鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。选取四个鸡蛋，黄白分离。这里只是用蛋壳。
5、家里做蛋糕简单做法。蛋糕做法：主料：低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、鸡蛋5个。辅料：柠檬汁几滴。步骤：先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状。