杀水鱼怎样杀。杀水鱼分3步：将水鱼翻过身来，待它脖子伸到最长时，用快刀在头部割断其头骨，然后控血；用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开，掏净内脏；把水鱼放入80度水中烫一会，剥去水鱼身上的一层砂皮。将水鱼翻过身来，
1、水鱼怎样宰杀。水鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净。放凉后，(也可以用凉水浸泡降温)，用一小刀(如果烫好，用手搓掉也可以)将水鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净，
2、怎样杀甲鱼最干净。甲鱼的杀法一：将水鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，当水鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨，然后控血。水鱼的杀法二：用筷子戳水鱼嘴巴，水鱼凶猛，会咬住筷子头。
3、怎么杀甲鱼最安全？在农村人们用的最多的杀甲鱼的 *** ，就是开水烫。甲鱼对外界变化特别的敏感，稍微有个风吹草动就会立马将头和四肢缩到甲鱼壳下面，待等到安全以后才会将四肢和头伸出来。人又不能一直等到甲鱼从新伸出头和四肢，假如等到甲鱼伸出头和四肢以。
4、水鱼怎样宰杀。水鱼是砍去头部宰杀的。先将甲鱼取出水中，用刷子或其他工具清洁干净甲鱼的外壳。将甲鱼的头部和四肢全部砍下。然后用刀切开甲鱼的腹部，取出甲鱼的内脏，包括肝、肺、肠等。然后把其内部清理干净。最后将甲鱼洗净，即可烹调。
5、杀甲鱼最简单的 *** 。杀甲鱼最简单的 *** 如下：首先把甲鱼的头剁掉，然后把甲鱼放在80度左右的热水中泡两到五分钟，看到甲鱼的表面稍稍变白后，捞出放凉，把硬皮剥掉，用尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，把黑皮刮掉后洗干净就可以了，
1、请问水鱼怎样杀？总结出基本的杀法大致如下：1)引蛇出洞。一般用筷子之类的东西挑逗水鱼，让它狠狠的咬住不放。一脚踩住鳖壳，再把水鱼头从壳中拉出来。2)力劈华山。用早已准备好的利刃对准脖子一刀剁下，到此时水鱼身首异处，再无法对。
2、如何快速杀甲鱼。一：活杀 把活甲鱼直接杀死，最好有两人进行，因甲鱼的全身都是宝，宰杀时应把它们分类清洗保存待用。所以，在宰杀时应按以下三个步骤；做好宰杀前的准备；快刀1把（割血管用），筷子1根（让甲鱼咬住以便拉出头颈）。
3、杀甲鱼最简单的 *** 。杀甲鱼最简单的 *** 是用开水杀甲鱼。把甲鱼放在锅里，倒入清水，盖好锅盖，将水烧开，甲鱼就自动被焖死了。还可以把甲鱼放在塑料桶里面，将开水倒入桶内。不到十分钟甲鱼就会被开水烫死了。这种 *** 不仅简单，可以烫开甲鱼。
4、杀水鱼怎样杀。水鱼即甲鱼，将甲鱼肚子朝天，沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处，用刀切下。把握好接缝处。沿着上面切下来，一直到尾巴。从尾巴切向另外一边。将甲鱼掰开，一分为二，去掉内脏，将尾巴剪开。用剪刀将头颈剪开，并且去掉牙齿。将。