卤猪蹄做法。将猪脚切块洗净后汆烫备用。蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。把猪脚放入锅内和冰糖一起翻炒至呈金黄色。把清水1000毫升、廖排骨卤料一包，猪脚加入。
1、卤猪蹄怎么做好吃。将猪蹄清洗干净，切为2块，放入锅里焯水。将焯水过的猪蹄装入炖锅中，加入大半锅子水，加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果，大火烧开，转小火炖2个小时。炖2小时候左右，可以准备出锅了。
2、猪蹄怎么做好吃？快速卤猪蹄 食材：猪蹄、卤肉包、蒜、姜、青葱、老抽、胡椒粉、料酒 做法：准备好材料。卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。煮至血沫烧出来后，关火，捞。
3、猪蹄配料做法大全。猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。
4、猪蹄怎么样卤才好吃？做法：猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、花生及各种调味料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。
5、我想煮卤猪脚，要怎么开始？卤猪脚 材料：猪脚2支，青葱4支，姜片6片，沙拉油360㏄，红辣椒1支，蒜仁10粒，水1200㏄，卤包2包，生花生4两，八角2粒，米酒2大匙，酱油480㏄，砂糖4大匙，香菇味精1小匙 做法：将猪脚洗净各切成4段放入滚水。
1、卤猪脚怎么做才好吃？卤猪脚也有好吃和难吃之分。那么，卤猪脚怎么做好吃呢？来看看我的介绍吧！准备猪脚、葱、蒜等原材料。首先要炒糖色。锅中下油，趁热下糖，熬出糖色，其间开小火就好，锅铲不停的划动以免糖沾锅。熬到糖油变。
2、猪脚怎么做才好吃。好吃的猪脚 *** *** 推荐如下：红烧猪蹄、卤猪蹄、香辣猪蹄、啤酒猪脚、猪脚汤。红烧猪蹄：将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中；然后将姜、葱拍破待用；用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时。
3、卤猪脚的做法。材料 猪脚500g、鸡蛋3个、姜2块、蒜2瓣、葱2段、辣椒10克、生抽5克、老抽5克、酒5克、盐5克、糖10克、做法 猪脚先用冷水浸泡4遍，每次把血水沥干净。大火煮开，撇去浮沫。放醋，可令猪脚快速焖。
4、怎样卤猪脚。 *** *** 将猪蹄切块洗净后氽烫备用。蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。各种各样的成品卤猪脚图片(20张)把猪蹄放入锅内和冰糖一起翻炒至呈金黄色。