淡水鱼有什么比较名贵的品种？大黄鱼 大黄鱼又名黄鱼、黄金龙、桂花黄鱼、黄瓜鱼。其身体颜色为金黄色，肉质雪白细嫩，鲜美无比，可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。泰山赤鳞鱼 泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼。
1、10大名贵淡水鱼。野生长江刀鱼 野生长江刀鱼是中国十大顶级食材之一，鱼体色呈银白色，背部一般分为青灰、淡黄和青黄三种，最大能长到40公分长。抚远鳇鱼 抚远鳇鱼是体型最大的淡水鱼之一，最大能长到1000公斤，有淡水鱼王之称。头。
2、最贵的淡水鱼。长江鲥鱼 长江鲥鱼，学名鲥（shí），别名鲥鱼、时鱼、三来鱼，是鲱科、鲥属的一种淡水鱼类，也是我国特有的一种珍稀名贵经济鱼类，自古即是江南水中珍品，与河豚、刀鱼并称“长江三鲜”。我国在上个世纪90年代从美国。
3、十大最贵淡水鱼排名。云南裂腹鱼，云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一，别称弓鱼、细鳞鱼等，在生物学分类上属于鲤科、裂腹鱼属中小型淡水鱼类，仅产于云南，喜生活于深山峡谷、水质清新。长江刀鱼，长江刀鱼是“长江三鲜”之首，学名长。
4、10大名贵淡水鱼。10大名贵淡水鱼有忘不了鱼；鱇浪白鱼；长江刀鱼；松江鲈鱼；长江鲥鱼；黄唇鱼；松花江鳜鱼；太湖银鱼；翘嘴鲌；红尾鱼。忘不了鱼 为马来西亚特有淡水鱼种，一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为。
5、淡水名贵鱼有哪些。产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。太湖银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明。
1、中国十大淡水鱼之王。中国拥有众多美味可口的淡水鱼品种，其中十大淡水鱼之王引人注目。第一大王是四川著名的金吉鱼，其肉质鲜美细嫩，是四川餐桌上的美食佳品。第二大王是黄河太湖大闸蟹，红色的外壳，肥美的蟹肉，让人垂涎欲滴。 第三大王是鲟鱼。
2、十大淡水鱼有哪些。十大淡水鱼有草鱼、鲭鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲢鱼、黑鱼、鳜鱼、银鱼、鳙鱼。草鱼是一种广泛栖息于平原地区的江河湖泊之中的鱼类，喜欢成群觅食，分布广泛鲭鱼是一种主要产于西太平洋和大西洋海岸附近的群居可食用鱼类品种，其中。
3、十种最好吃的淡水鱼。鳜鱼 鳜鱼是在淡水生活的鱼类，为肉食性鱼类，性凶猛以鱼类和其他水生动物为食，是最好吃的淡水鱼之一。鱼肉鲜嫩多汁，非常的美味，烹饪之后香味很浓郁，就算是很远的地方，也能味道它的味道，味道又香又持久 河豚。
4、淡水鱼养殖排名前十。匙吻鲟。亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。胖头鱼。学名鳙鱼，是淡水鱼的一种。有”水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。青鱼。主要产于长江流域地区，也可人工养殖。