请教冬瓜排骨汤的做法？开大火继续熬5分钟，值到把浮沫去干净为止。最后盖上盖炖35分钟。利用炖排骨的时间，把冬瓜去皮冲洗干净切成3厘米大小的块备用。炖至排骨软烂，放入冬瓜，添加适量的盐大火烧开转中火再炖5分钟。炖至排骨和冬瓜都软烂后。
1、冬瓜排骨汤怎么做。准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干（目的是去除血水，除腥）；将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮；1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味；继续炖半小时左右，
2、冬瓜排骨汤的具体做法是什么呢？准备一个煲汤的砂锅，加入适量的清水，把清洗干净的排骨放进去，接着放入葱姜蒜，用大火烧开然后转小火慢炖40分钟左右，接着放入冬瓜盐鸡精调味，用小火焖制十分钟左右即可关火，香喷喷又有营养的冬瓜排骨汤就 *** 完成了。
3、冬瓜炖排骨怎么做。把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。撇去浮沫。加入葱、姜。白酒、白醋、白胡椒粉，转中小火炖煮一小时左右。倒入冬瓜块继续炖煮10-15分钟。10、看到冬瓜变得透明是加入适量盐或是鸡粉调味即可出锅撒香菜食。
4、排骨炖冬瓜 用高压锅怎样做。大概焖煮25分钟到30分钟左右（注意：放多少水的取决于想喝多少汤）。时间到后，放入盐、少许蚝油、鸡精、胡萝卜和冬瓜，再盖上锅盖，大火煮到高压锅重新上汽。等汽去净，打开锅盖，放入香菜段，即可出锅装盘。
5、做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的？ 20分钟后，加入冬瓜块，再炖15分钟。8。 最后放盐，放胡椒粉，关火，撒香葱末。9。 成品。小贴士 料酒有挥发特性，使用料酒可以减轻排骨的腥味。排骨焯水时冷水下锅，可以更好地煮出排骨里的血末，口感更好。
1、排骨炖冬瓜怎样炖才好吃。排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点。
2、家常冬瓜排骨汤的做法步骤。汤锅里，放入排骨、姜片、调味料包（花椒和八角），料酒，大火煮沸，转小火，加入1勺醋。小火炖大约40分钟，用筷子能插动，放入切块的冬瓜，盖上盖子，小火炖15分钟。打开盖子，加入食盐调味搅匀，关火。
3、煮排骨，冬瓜什么时候放。把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。排骨冬瓜汤做法三 材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，
4、冬瓜排骨汤的 *** *** 。继续炖20分钟左右，炖完后关火再闷十分钟，这样冬瓜排骨汤就做好了。以上就是排骨冬瓜汤的 *** *** 了，如果感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意下面几步，一是在挑选冬瓜的时候，冬瓜一定要挑选好，不然是会严重影响。