五黄是什么意思。中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄。
1、端午五黄是哪五样。中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。另外，还要吃“一红”，它指的是汗菜（加大蒜炒熟后菜汤红色）。习俗：吃粽子 吃粽子是全。
2、端午节五黄六白是什么食物，有什么好处？五黄指 黄瓜 、黄鱼、黄鳝、雄 黄酒 、 鸭蛋 黄。不同地方吃的稍有不同，比如水乡吃黄鳝，海滨吃黄蛤，山区吃黄梅，有的地方用黄豆瓣、枇杷等替代。因地制宜，反正是五样黄字头食物即可。而六白指豆腐、 茭白 、小 。
3、五黄六白指什么？“五黄”指黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄蛤、黄梅。各地稍异，水乡吃黄鳝，海滨吃黄蛤，山区吃黄梅，有的用黄泥蛋（咸鸭蛋）、黄豆瓣、枇杷（皮黄色）等替代，因地制宜，反正是五样“黄”字头食物即可。“六白”指豆腐、茭白、小。
4、端午节菜里吃的五黄是哪五黄？端午节菜里吃的五黄为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒（说法不一，有人将黄梅、粽子也作五黄之一。因雄黄有毒，现今将雄黄入白酒内饮者已少见，今多见以黄酒替代雄黄酒）。在端午节吃五黄是因为雄黄是一味中药，用雄黄。
5、五黄是哪五黄。“五黄”其实是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄以及雄黄酒。五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒等五种食物，当然如果不喜欢吃咸鸭蛋的话，也可以用黄豆来代替，端午节的时候吃五黄，这是南方大部分地区的一个古 *** 俗。
1、浙江人过端午吃“五黄”“五黄”指的是哪五黄？“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。不管是五红还是五黄，主要是为了辟邪祛暑。我国传统的民俗节日端午节，又称“端阳节”。此时天气日渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，因此民间还把五月端午称作“卫生月”，端午节成为一个。
2、端午节的“五黄三白一红”指的是什么？“五黄三白一红”：黄瓜、黄鱼、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝（鳝鱼）；茭白、咸蛋白、白切肉；汗菜（加大蒜炒熟后菜汤红色）。“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称，农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就。
3、浙江人过端午吃“五黄”“五黄”指的是哪五黄？“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。 神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，
4、五黄指的是什么东西？五黄指的是雄黄酒、咸蛋黄、黄瓜、黄鳝、黄鱼，是五种带黄的食物。五黄指的是雄黄酒、咸蛋黄、黄瓜、黄鳝、黄鱼，是五种带黄的食物。这是在端午节时候才会准备的五黄菜，属于南方地区风俗，咸蛋黄也可以用黄豆代替，雄黄酒。