发糕没蒸熟怎么办。把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置
1、三米粥铺怎么样。网友分享：三米粥铺是上海竹玫餐饮管理有限公司粥品类加盟品牌，专注于中小餐饮市场，集品牌开发、品牌包装、商业模式输出、品牌运营管理为一体的品牌。三米粥铺自成立以来，始终以“好料熬好粥，将粥的温度传递到千家万户”为品牌理念，致力于打造和经营专业的特色餐饮连锁品牌。三米粥铺的主营产品是各类粥，同时也会根据不同地区和消费者的需求，提供特色地方小吃等产品。总体来说，三米粥铺是一家专注于特色餐饮的连锁品牌，通过不断的产品创新和品牌发展，已经在市场上取得了一定的知名度和美誉度。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌，扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导！品牌加盟，无需经验，无需大厨，操作简单，3天培训即可开店运营，注意：「加盟谨慎，其它地区加盟均为假冒」
2、发糕用低筋还是高筋粉 发糕没蒸熟怎么补救。3 发糕没蒸熟怎么补救 继续蒸：发糕没蒸熟，可以将发糕放入蒸锅中，继续蒸20分钟。烤熟：也可以将发糕切成小块，放入烤箱中烤一下，将发糕烤熟，吃起来也会更香一些。煎熟：没蒸熟的发糕还可以切成片，放入。
3、玉米发糕没蒸熟怎么办呢？玉米发糕主要常见的原料是玉米面和面粉，所以如果没有蒸熟的话，我们可以开火让它继续蒸一段时间，因为可能你 *** 的料比较多，或者是你开火的时间比较短，所以里面的一些结构还没有充分的去蒸熟。玉米发糕，它不仅是一种小吃。
4、发糕蒸出来粘又湿怎么补救。发糕蒸出来又粘又湿可能是没有蒸熟，再放入蒸锅里蒸20分钟左右，这个问题基本上就能解决。发糕是生活中常见的一种食物，在 *** 的过程中，除了会遇到上面 的情况，还会遇到塌陷的问题。一般来说，蒸发糕塌陷的原因。
5、发糕蒸出来粘又湿怎么补救 蒸发糕为什么中间发粘。1 发糕蒸出来粘又湿怎么补救 发糕是一种味道鲜美、口感软糯的糕点，若是蒸出来的发糕粘又湿，先不要慌张，可以将发糕切成小块，放入烤箱中再烤5-8分钟，食用时别有一番风味；也可在发糕上撒上一层熟麦片粉，
1、红糖发糕没蒸熟，还可以接着蒸吗。将低筋面粉倒入较大容器中。加入小苏打和泡打粉拌匀。红糖倒入碗中。将开水倒入红糖中，充分搅拌至无颗粒状。准备小碗或者小纸杯，然后刷一层薄薄的油。红糖水晾至37-40°C时，倒入酵母粉，用筷子。
2、蒸发糕中间不熟是什么原因？一般来说，纯面粉类的发糕需要蒸制20分钟左右，而杂粮类的发糕需要蒸制25分钟左右。如果发糕比较大或者容器比较大，可能需要更长的蒸制时间。 蒸制容器过大。如果使用的蒸制容器过大，可能会导致温度控制不当，进而影响。
3、紫薯发糕调太稀蒸不成型有什么补救 *** ？可以试着往里面加点鸡蛋面粉。
4、发糕没发起来怎么补救 *** 很简单。发糕没发起来不要紧张，先把玉米面和小米面倒入容器中，搅拌均匀，接着缓缓倒入清水，边倒边搅拌，把玉米面和小米面烫成浓稠的面糊。待面糊晾凉之后，加入发酵粉、白糖和蜂蜜搅拌均匀，备用。有了白糖促进发酵，做出。
5、蒸发糕了30分钟没熟再重新蒸。蒸发糕的时候，如果蒸了30分钟都没有熟的话，要看你有没有开过？如果开锅以后再放进去蒸，这样它的蛋白质油你顾了也就不能再继续蒸熟了，没有的话是可以继续开火，继续蒸的