如何 *** 花生糖？做花生糖，炒制花生的时候，一定要小火慢炒，要不停地搅拌，使花生受热均匀，不容易炒糊，做花生糖也可以根据自己的喜好加入核桃、芝麻等，会更好吃。做花生糖最重要的就是熬糖稀了，可以用白糖、冰糖、麦芽糖等。
1、花生糖的 *** 过程。花生糖的 *** 过程 花生整理干净，不要用水洗，将剥好的花生碾碎，但是不要太碎了，要不然成粉末，就不好吃了。直接将花生油和白糖放在锅里，慢慢用小火熬融化，其实也可以不放油也可以，主要是让糖慢慢融化，火候不要。
2、花生糖要怎么做才好吃？将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成。
3、如何自制花生糖。 *** *** ：烘烤花生米：把花生米摊放在铁盘内入炉烘烤，烘至花生达到七成熟，颜色仍呈白色时，就可以拿出来了。将花生米去掉米，碾碎成小块，大小看个人口味。化糖：在不锈钢锅内放入糖和水，加热化糖，边加热边。
4、花生糖的 *** *** 。原料：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克。将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。趁热将混合好的花生米和糖放在。
5、买的花生糖怎么做的？比例是多少？用擀面杖来回碾压花生，轻轻敲打一下，然后放在一旁备用。喜欢碎点就多敲一会儿。熬糖浆 把1斤冰糖倒入锅里，然后放入麦芽糖，冰糖和麦芽糖的比例是2：加入刚好没过糖的水，开中火慢慢熬煮。
1、自制花生糖的家常做法。自制花生糖 1 准备一斤花生，半斤白糖，半斤麦芽糖备用。2 花生放入锅中小火翻炒，注意不要炒糊了。3 炒好后的花生等凉了用两手一搓红皮就掉了。4 用刀把花生仁压碎。5 全部压碎了。6 白糖放入锅中小火慢熬，熬到。
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3、花生糖如何 *** 呢？（1）炒糖色可以用油也可以用水， 炒到糖完全融化成棕色后加入白醋继续炒至无气泡， 这样能让花生糖更酥脆；（2）将它们与糖混合后要尽快的放入容器中按压成型，倒扣出来切块的时候不要等完全凉， 那样容易碎。（3）做。
4、花生糖怎么做。做法 把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。 锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。 把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。 晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。小诀窍 熬糖。