做果冻可以不用白凉粉吗？可以 要想在没有白凉粉的状况下制做果冻得话，就需要在商场选购适当的吉利丁粉来替代白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白疑胶，它是以鱼片、鱼膘为原材料做成的，和白凉粉一样能够让果冻凝结起来。用吉利丁粉制做果冻的方式比较简。
1、水性工业涂料中微泡怎么消除？网友分享：涂料中一般需要加入控泡剂，尤其是微泡应当选择抑泡性好的助剂，如炔二醇消泡剂DF-80B。涂易乐涂料助剂，包括基材润湿剂、分散剂、消泡剂、润湿流平剂；其特点如下：基材润湿剂：基材润湿剂主要以炔二醇表面活性剂、异构醇聚醚成分为主，具有低。
2、用什么代替白凉粉做果冻。做果冻的白凉粉可以用鱼胶粉、琼脂、卡拉胶或食用明胶代替。白凉粉是中国南方一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有晶莹剔透、清爽可口、口感嫩滑等特点，风味怡人、状似果冻，诚为夏季消暑佳品。做果冻的白凉粉可以用。
3、白凉粉可以用什么代替。很多淀粉都能代替白凉粉，像绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉等含有胶质的淀粉都可以代替。不同淀粉 *** 出的凉粉，功效也不同。凉粉中含有植物成分和水，可以促进人体新陈代谢。但凉粉属寒性，不建议过量食用。
4、做果冻的白凉粉可以用什么代替。凉粉可不是果冻粉，果冻粉是一种结着剂，食品添加剂。可以用鱼胶粉、琼脂、卡拉胶或食用明胶代替。白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。
5、什么粉可以代替白凉粉做果冻，什么粉可以代替白凉粉做甜品。绿豆淀粉、红薯粉、黑凉粉、仙草粉、琼脂、玉米淀粉、豌豆凉粉都可以代替白凉粉。不同的材料 *** 出来的凉粉，口感也会不一样，所以适宜的使用多种材料去 *** 凉粉，口感也能得到满足。
1、用纯牛奶做果冻不用白凉粉？不用白凉粉可以用吉利丁片或是吉利丁份代替，也可以用 *** 糖代替白凉粉，但是需要注意比例。（望采纳）
2、白凉粉可以用什么代替。用白凉粉确实是可以做果冻的，但是如果你要想说土豆粉可以代替白凉粉吗这个问题，我可以明确的回答你是可以的，因为在很多人的印象当中，土豆粉只是淀粉的含量很高，却不知道土豆粉当中也有大量的胶质，所以这种胶质是完全可以。
3、做果冻家里没有白凉粉可以用什么来代替？没有白凉粉，可以用吉利丁片代替，可参考以下做法：主料：枇杷8个，雪梨1个，冰糖60克，吉利丁片10克 辅料：清水450克 枇杷果冻的做法：食材准备。雪梨去皮去核洗净切小块，放入破壁机中加入清水打成果汁，倒入锅中。
4、用什么代替白凉粉做果冻。 *** 果冻时白凉粉可以用糖替代因为糖以明胶为基本原料，而吉利丁片就是明胶，做法是直接将糖放入蒸锅中蒸融化，或者用糖加上一些饮用水放微波炉叮一下。第一步菠萝肉切成小丁，芒果去皮去核切成小丁，橘子剥皮后撕掉外层的。
5、没有白凉粉怎么做果冻。西红柿果冻 准备食材：西红柿2个、琼脂适量、白糖适量。做法：将西红柿去掉皮然后搅拌打成细腻的果汁，这样子口感才会更好，用温水将琼脂泡软。把琼脂放到清水里用小火慢慢的加热到融化，最后加入适量的白糖。