凉拌青瓜要用什么材料做。主要的是用白醋还是陈醋。主要的是用白醋。主料：黄瓜 辅料：生抽、白醋、盐、香油、白砂糖、鸡精、蒜末 步骤：黄瓜切条 调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘，即可。
1、凉拌青瓜用什么醋好吃。你好，用香醋或者白醋就可以咯，本来凉菜就适合用香醋和白醋的。
2、凉拌黄瓜蘸白醋还是黑醋？用陈醋，陈醋酸度大，和盐配合味道更好，而且陈醋的颜色比较适合凉菜。 陈醋是汉族发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。 酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不。
3、凉拌青瓜配料。凉拌青瓜：第一种 *** ：调料要有醋（可以是陈醋或白醋)按个人喜欢加。盐一小勺。花生油。蒜末（5个小蒜子剁成），花椒粉适量，酱油适量。还有干辣椒5个，彻成段的。做法。：先把青瓜拍了，再彻成块状。放醋下青瓜中。
4、凉拌黄瓜，放白醋还是陈醋？放错会影响口感吗？ *** 凉拌黄瓜时，将黄瓜清洗干净后，将表面的刺全部清理干净，然后准备腌制。最好的办法是用刀背把黄瓜压平，这样吃起来会更好吃很多。黄瓜虽然做好了，但是如果调料放错了，味道就不那么好了，醋还是很重要的调料。是因为。
5、凉拌青瓜怎么做 材料是什么 。主要的用陈醋还是白醋。蒜头 1个 红糖 半勺 酱油 5勺 芝麻油 3勺 辣油 2勺 陈醋 1/4勺 白芝麻 半勺 *** *** 准备：8 分钟 将青瓜去皮，切成0.5厘米宽，5厘米长的块，放入盘中。 将蒜切成末，葱切成小段，再将酱油，干辣椒，
1、凉拌黄瓜用白醋还是香醋凉拌黄瓜用什么醋。建议放香醋。香醋也叫陈醋，多为酿制醋，成分天然，带有醋香味，酸味没有那么重，而且放入黄瓜中还有调色作用，相比白醋而言，其多为勾兑醋，酸味较重，做出来的凉拌黄瓜，味道偏酸，因此建议凉拌黄瓜更适合放香醋，
2、凉拌青瓜用的是什么醋？用香醋，凉拌黄瓜做法如下：主料：黄瓜2根、香醋5克、生抽20克、芝麻油10克、糖15克、盐2克、蒜米4瓣 辅料：辣椒3个 准备好黄瓜，蒜米，辣椒。黄瓜用刨皮刀稍微的去一下皮。用刀把黄瓜拍扁。再把黄瓜。
3、凉拌黄瓜用什么醋。建议凉拌黄瓜是放陈醋。放陈醋可以使黄瓜更加鲜香，酸甜可口，和盐配合味道更好，如果使用白醋，拌好的黄瓜会非常酸，口感不好，甚至容易引起牙齿敏感，无法入口。凉拌黄瓜用什么醋 黄瓜的口味清新爽朗，有着一股淡淡的甜味儿。
4、凉拌青瓜的 *** *** 和配料。凉拌青瓜的配料有青瓜、青椒、大蒜、盐、白糖、生抽、陈醋、味精、香油， *** *** 如下：材料/工具：青瓜、青椒、大蒜、盐、白糖、生抽、陈醋、味精、香油。青瓜去皮，切去头尾，从中间切开。然后斜刀切成稍厚一点的片。