咸鸡蛋的11种腌制法。腌制咸鸡蛋 01 盐水腌蛋 先将食用盐溶于开水中，然后再把新鲜的鸡蛋清洗干净并沥干，再一颗颗地放入盐水中浸泡，然后可以往盐水里面倒入适量的白酒，之后再密封存放，一个月之后就可以煮熟食用了。02 白酒浸腌。
1、怎样腌制咸鸡蛋？简单 *** ：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，虽然没有咸鸭蛋的红心，不过都很美味的 最快的 *** 。
2、腌咸鸡蛋的各种 *** 腌咸鸡蛋的三个 *** 。还有一种 *** 是一种速成的方式，都是采用高压锅来进行腌制，这样速度最快，而且味道也不错，通常情况下，只需要三个小时左右的时间就可以弄好了。 *** 很简单，首先第一步将有腌制的鸡蛋和食盐配制好，然后将盐水放入高压锅。
3、腌鸡蛋 *** 。锅中加水加食盐后开大火，加入一把花椒、几粒八角、桂皮、辣椒、香叶，有这些香料咸鸡蛋更好吃，水开以后，转为小火煮5分钟，煮出香味以后，关火把水冷凉。开始腌鸡蛋。首先确保腌鸡蛋的坛子无水无油，然后将同样干燥。
4、怎样腌鸡蛋？锅中加水加食盐后开大火，加入一把花椒、几粒八角、桂皮、辣椒、香叶，有这些香料咸鸡蛋更好吃，水开以后，转为小火煮5分钟，煮出香味以后，关火把水冷凉。开始腌鸡蛋。首先确保腌鸡蛋的坛子无水无油，然后将同样干燥。
5、咸鸡蛋腌制的家常 *** 。腌咸鸡蛋的原料：鸡蛋 腌咸鸡蛋的配料：白酒、保鲜膜 腌咸鸡蛋的调料：盐 咸鸡蛋的腌制 *** ： 挑选鸡蛋，无裂缝的清洗干净晾干。 碗中倒些高度数白酒，最好是50、60多度的（直选对的不选贵的），便于盐的渗透。
1、腌鸡蛋的正确 *** 。锅中加水加食盐后开大火，加入一把花椒、几粒八角、桂皮、辣椒、香叶，有这些香料咸鸡蛋更好吃，水开以后，转为小火煮5分钟，煮出香味以后，关火把水冷凉。开始腌鸡蛋。首先确保腌鸡蛋的坛子无水无油，然后将同样干燥。
2、如何腌制的咸鸡蛋既不太咸又有油？准备鸡蛋、白酒，将鸡蛋洗干净，擦干水分，放进碗里，倒进白酒泡5分钟 另准备一个碗，放入盐，然后把泡好的鸡蛋捞出放进盐碗里滚一圈 用保鲜膜将鸡蛋包起来 随便找个瓶子将鸡蛋放进去，放在通风且避光的。
3、家庭腌咸鸡蛋怎么腌制 家庭腌咸鸡蛋如何腌制。五香咸鸡蛋：生鸡蛋，八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香，白酒各适量。锅内放水(水量是要在容器中没过鸡蛋的)，水开后加入八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香小火煮15分钟；水中加盐，慢慢溶解，直到盐水饱和，关火晾凉倒入。
4、怎样腌咸鸡蛋好吃。腌咸鸡蛋的 *** 如下：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，虽然没有咸鸭蛋的红心，不过都很美味的。