大茴香醛和香草醛是不是同种物质。这两个物质不是一样的：大茴香醛 CAS：123-11-5 【别名】茴香醛；4-甲氧基苯甲醛；对茴香醛 【分子式】C8H8O2 结构式 【分子量】136.15 【香 气】 有似强烈的茴芹和山楂香气。青香，茴青香气。花香似山楂花。
大茴香醛，茴香醛是固体还是液体
1、大茴香醛的用途。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等，是抗组织胺药物的中间体。
2、茴香醛和大茴香醛是不是一种物质。大茴香醛 【别名】茴香醛；4-甲氧基苯甲醛；对茴香醛 【分子式】C8H8O2【分子量】136.15
3、大茴香醛和香草醛是不是同种物质啊？显色物质相同吗？茴香醛(对甲氧基苯甲醛)：C8H8O2 香草醛(4-羟基3-甲氧基苯甲醛)：C8H8O3都是广谱显色剂，但后者还用于萜烯，桉树脑，withanolides，出油柑碱很多问题可以问Baidu
4、易挥发毒性小的物质。香兰素、乙基麦芽酚、天然薄荷脑、茉莉浸膏、肉桂油、桉叶油、香叶油、姜油、柠檬油、亚洲薄荷素油、甜橙油、广藿香油、留兰香油、桂花浸膏、八角茴香油、α-戊基肉桂醇、大茴香醛、茴香醇、茴香基丙酮、苯甲醛、乙酸苄酯、
5、八角油的作用与用途。八角油具有茴香、甘草、大茴香脑香气，味甜，主要用于单离茴香脑，用来合成大茴香醛、茴香醇、大茴香酸及其酯类。另外也可用来调配饮料、酒、牙膏、漱口液、烟、食品、香料等。八角油的作用与用途 八角油也称“茴油。
大茴香醛，茴香醛是固体还是液体
1、大茴香，小茴香和孜然香味的不同。比较：除了大茴香与小茴香的香型有部分接近之外（主要是茴香脑、茴香醛的香味，但是大茴香的香味更浓、更厚。），孜然的香味主要来自枯茗醛，即对异丙基苯甲醛（本质上与大、小茴香的香型不同）。希望能帮助到你。
2、无论卤什么肉，请牢记这5种香料组合，卤出来的肉更加美味更加香百度知 。八角又叫大茴香和大料。有甜味和强烈的芳香气味，香味来自其中的挥发性茴香醛，是卤肉的常用调料，八角能去除肉中腥臭之气，使之重新添香。八角主要用于煮炸卤酱及烧等烹饪加工中。炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味就。
3、大、 小茴香的药用价值有什么不同？成分果实和叶均含挥发油，并带甜味。油中主要成分为大茴香脑、黄樟油素、大茴香醛、茴香酮。功用主治心腹冷气颓疝，调中止痛，止呕吐。小茴香 小茴香 Fructus Foeniculi （英） Fennel [别名] 谷茴香、谷茴。[。
4、香精如何使用。大茴香醛3.0乙基香兰素0.5丁香酚0.710%鸢尾浸膏0.5乙酸大茴香醇酯2.5丙二醇3.5制备上述混合物以10%比例混入丙二醇。草莓香精配制草莓香精常以清香韵、甜香韵和酸香韵组成。草莓香精一般都以草霉醛(3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯)和3-。