丝瓜炒鸡蛋怎么做才好吃？丝瓜炒鸡蛋好吃小技巧做丝瓜炒鸡蛋，要选择新鲜的嫩一点的丝瓜，嫩一点的丝瓜吃起来口感才更好，老的丝瓜不仅会影响口感，还会使炒出来的丝瓜颜色更容易变黑，鸡蛋用土鸡蛋，炒出来的鸡蛋颜色金黄又好吃。做丝瓜。
1、丝瓜炒鸡蛋怎样做才能让丝瓜翠绿，鸡蛋软嫩？丝瓜切好后，不能直接倒锅中炒，要多加一步，丝瓜放锅中焯水，下锅焯水前，还要加一勺食盐和食用油，丝瓜下锅焯水后，颜色更加翠绿，可以避免丝瓜发黑，影响菜品颜色。鸡蛋下锅炒前，要加一点料酒、一些淀粉水，
2、丝瓜怎么炒鸡蛋好吃又简单。锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了 倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下 将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待。
3、丝瓜炒蛋怎么做好吃呢？1 丝瓜切滚刀块备用 请点击输入图片描述 2 根据个人口味，放鸡蛋的数量 请点击输入图片描述 3 在油锅内倒入打好的鸡蛋 请点击输入图片描述 4 双面都煎黄 请点击输入图片描述 5 在锅内加入丝瓜 先翻炒 请点击输入图片。
5、丝瓜是夏季不可缺少的蔬菜之一，怎样做更好吃？丝瓜炒蛋。这是一道非常简单的菜，首先将丝瓜去皮洗净，切成薄片备用。在碗中打入两个鸡蛋搅散，锅中加入油，油热后加入鸡蛋翻炒，再加入丝瓜片。喜欢吃辣的，也可以放一些辣椒。放入调味料之后，翻炒几分钟就可以出锅了。
1、丝瓜可以炒鸡蛋吗。丝瓜可以炒鸡蛋吃。丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美。做法：将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或。
2、怎样炒丝瓜好吃又好看。【丝瓜炒鸡蛋】准备新鲜丝瓜、鸡蛋、大蒜、食盐、鸡精。【做法】第一步、挑选2根新鲜的丝瓜，削皮后切掉两头，然后切滚刀块。丝瓜块放入大碗中，加入适量盐，用手抓拌均匀，腌制5分钟。技巧①：丝瓜先用食盐腌一下，可以杀。
3、炒丝瓜怎么做好吃？②第一步要把丝瓜表皮清洗干净，然后用擦子去掉皮之后去掉头部和尾部，然后再重洗一遍，放在案板上，用刀把它切成薄片备用，丝瓜一定要切得越薄越好，炒的时候比较迅速，能够成熟。③在锅中倒入植物油，油温六成热放入鸡蛋炒。
4、丝瓜炒鸡蛋怎么做才好吃？01：09回答：&ensp；zky06时间：&ensp；2021年01月05日详情请查看视频回答