做曲奇饼干用什么样的黄油，超市中有有盐的、无盐的、含水的、不含水的。要用动物黄油，可以去一些西点用品点买，有一种叫“安佳”的黄油，如果在超市买，建议买光明的黄油，是动物的，植物提炼的对身体不好。经典黄油曲奇饼干 食材 主料：低筋面粉200克，黄油130克 辅料：细砂糖25克，糖粉55克。
1、做曲奇饼干必须用黄油吗。做任何糕点，只要配方里面出现黄油的，都可以用植物黄油-麦淇淋(margarin)代替。因为它就是动物黄油的代替品。它们在所有的大型超市都有售。如果你不无黄油，那就用麦淇淋代替，因为麦淇淋比黄油便宜。但重要的是，为了健康，你。
2、植物黄油可以做曲奇吗。植物黄油可以做曲奇吗 植物黄油可以做曲奇但不建议大家使用。植物黄油是将植物油部分氢化，加入人工香料模仿黄油的味道而制成的黄油替代品。它一般可用作黄油的替代品，味道与动物黄油相似。它还有许多其他的中文名称，如人造。
3、请问做曲奇饼干为什么一定要用黄油呢？别的油可以吗？做任何糕点，只要配方里面出现黄油的，都可以用植物黄油-麦淇淋(margarin)代替。因为它就是动物黄油的代替品。有奶香味道。但是奶香味是人工香精造成的。各大型超市都有的卖。你不喜欢黄油的话，可以用麦淇淋代替，并且价格比黄。
4、 *** 曲奇饼干用的黄油可以是植物性黄油么？不可以。植物黄油不可以完全代替黄油，植物黄油的口感差，它的口感吃起来让人觉得不舒服。所以，如果想要作出档次高的西点，烘焙师们仍然坚持使用黄油。植物油经过氢化后，会产生反式脂肪酸，反式脂肪酸的危害对心血管的危害。
5、牛油曲奇和黄油曲奇一样吗？牛油曲奇和黄油曲奇不一样的，牛油曲奇用牛油做的，而黄油用的是动物的油做的，味道也会有所不同。
1、丹麦蓝罐曲奇牛油和黄油有什么区别？原本黄油就是牛油，但是由于后来人们发明了人造植脂黄油（麦淇淋）之后，黄油也可能指的并非动物性的纯牛油了。植脂的也叫黄油，而且有一段时间比牛油都出名。显然丹麦蓝罐曲奇的生产厂商使用的是纯正的动物性油脂，为了不让。
2、做饼干用植物黄油好还是动物黄油。都可以。动物黄油和植物（人造）黄油有很多共性，都可以用来 *** 饼干。动物黄油的固态脂肪含量较高，也不宜多食。植物黄油则可以选择那种标定反式脂肪酸含量为0%的产品，确保使用更健康的原料。
3、烤曲奇饼干用什么油好？一般来说，都是用黄油居多，黄油做出来的味道更香。但如果你不喜欢用黄油的话，植物油也可以的，最好是选没有特殊味道的植物油。附上做法：食材：鸡蛋、细砂糖、植物油、面粉。做法：先往一个深一些的大碗中打入两个。
4、做饼干是不是必须用到黄油？色拉油可以做么？什么黄油比较好？色拉油都可以做，用进口的动物黄油比较好，不要用植物性黄油。黄油和色拉油有本质的区别 是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以。