卤鸡蛋制作方法和步骤。做法：锅中水烧开。放入鸡蛋煮6到8分钟。取出，放在冷水中过凉。锅中放适量的水与调料。将鸡蛋去皮后，泡在调料中，一天后即可食用。小贴士：煮好后不要立刻食用，而是应该泡在卤水中，一晚上后。
卤蛋图片，卤蛋长啥样
1、五香麻辣卤鸡蛋的做法？葱姜蒜 适量 五香麻辣老卤蛋的做法 鸡蛋煮熟，剥壳，划两刀，不要太深。请点击输入图片描述 小半碗老抽，倒进盛鸡蛋的碗里，每个鸡蛋都裹上老抽！锅里放上葱，姜，蒜，八角，桂皮，叶子，花椒，辣椒，生抽，适量即。
2、卤鸡蛋怎么做？做法：煮熟的鸡蛋去皮加生抽，老抽，桂皮，八角，桂皮，香叶，冰糖，大火煮沸，小火炖30分钟汤汁收到粘稠，鸡蛋外观上色，关火捞出调料，倒入剩余汤汁，浸泡一夜更入味。
3、甜卤鸡蛋的做法大全图解。主料：鸡蛋500g；辅料：糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、干辣椒适量、桂皮适量、生姜适量、大葱适量 卤鸡蛋 1 土鸡蛋清洗干净 请点击输入图片描述 2 锅中放入水，加入一小勺盐 请点击输。
4、五杯卤鸡蛋的常见做法？五香卤鸡蛋的做法：6个鸡蛋先用蔬果清洁剂把鸡蛋泡3分钟，把蛋壳清洗干净，然后大火把鸡蛋煮开5分钟，关火焖5分钟，捞出鸡蛋放到凉水里泡一会比较容易剥壳！香叶桂皮和八角现在也是挺脏的，我也是用蔬果清洁剂泡泡分钟后清洗。
5、鸡蛋怎么卤。鸡蛋卤的做法如下：在锅中放入适量的清水，将洗干净的鸡蛋放入冷水锅中。开大火，水煮开后转小火煮5分钟。关火捞出鸡蛋，置于凉水中。将凉好的鸡蛋剥去蛋壳，重新置于凉水中，水量以淹过鸡蛋为宜。待鸡蛋冷却。
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1、怎么卤鹌鹑蛋。1 自制卤鹌鹑蛋的做法一 材料：鹌鹑蛋400克、盐8克、红烧酱油1勺、八角3个、桂皮1块、干辣椒3个 做法：先把鹌鹑蛋放入冷水中浸泡十分钟，清洗干净；把大料准备好。三个辣椒只有微微辣，味道刚刚好，介意的可忽略。
2、酱油卤蛋的制作方法。那就选我吧，简易酱油卤蛋！省时省力省材料，只要少少的调料就可以卤好多的蛋！而且不会因为长时间炖煮把蛋黄煮到发灰。食谱请往下面看 难度指数：2星 材料：鸡蛋4个生抽30ml 老抽10ml水30ml五香粉十三香等。
3、香卤鸡蛋怎么做好吃，香卤鸡蛋的家常做法。鸡蛋适量 调料 食盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 卤水 适量 香卤鸡蛋的做法 鸡蛋适量洗净外衣备用 煮锅放入清水，下入洗净的鸡蛋，煮10分钟 煮好的鸡蛋放入冷水里冰，小的时候知道这样做容易剥皮，还是这样做了。
4、隔夜卤鸡蛋能吃吗？10分钟做出美味乡巴佬卤蛋的做法 煮鹌鹑蛋，洗一下，放冷水锅里水开煮4分钟，捞出过凉水剥壳。水开前可以轻轻搅2次，为了避免煮熟后蛋黄偏一边剥壳时剥烂了 请点击输入图片描述 一个小碗放减盐生抽12克，老抽3克，倒小。