不用油炸的四喜丸子怎么做？先加葱、姜汁搅拌；放盐、料酒再上劲搅拌后加入鸡蛋打匀上生粉，烧水开了后，下肉丸，肉丸大小最好一口一个不要太大，以免不熟。
1、四喜丸子的简单做法？1 选3肥7瘦的猪肉馅，在肉馅中放入少许盐，快速搅拌起黏抱团后备用 步骤step 2 白馒头掰碎 步骤step 3 加入适量葱姜水，浸泡均匀 步骤step 4 放入猪肉馅中，抓捏均匀 步骤step 5 放入五香粉、生抽、老抽、香油抓捏入味。
3、四喜丸子的做法。碗中倒入肉馅，加料酒、老抽、生抽、香油、食盐和香菇丁。打入鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀。肉馅搅打上劲，腌制30分钟。腌好的肉馅团成圆状，沾一层淀粉。起锅烧油，油温热至七成放入肉丸。开小火炸。
5、四喜丸子的做法。四喜丸子的做法 步骤step 1 猪肉切碎 步骤step 2 剁成肉蓉 步骤step 3 打入鸡蛋，加入盐，白糖，生抽，耗油，顺同一方向搅拌均匀 步骤step 4 加入面包糠 步骤step 5 顺同一方向搅拌均匀 步骤step 6 分成四份，在手心来回。
1、四喜丸子配料和做法。在剁好的肉馅里加入料酒、生抽、鸡蛋、生粉、少许盐和白胡椒粉，用两根筷子朝同一个方向搅拌至起胶，再放入剁碎的马蹄末、葱姜末和香油搅拌均匀即成馅料。调好的馅料平均分成4等份，用手团成圆球状的大丸子。然后。
2、四喜丸子的家常做法？四喜丸子的做法 花椒用温水浸泡；胡萝卜切薄片；将猪肉末置入一容器中，加入香葱末和姜末；将3枚鸡蛋蛋清打入猪肉末中；慢慢加入泡好的花椒水，一次少加，多加几次；充分搅拌均匀不停的摔打，
3、四喜丸子怎么做？一次不妨多做些，炸好晾凉后入冰箱冷冻起来，需要时直接拿来红烧或者炖白菜都非常方便；这个分量可做十多个丸子。传统的四喜丸子比较大，但家庭做的话最好小一点，方便食用；加入馒头丁可令丸子的口感更加松软；
4、清蒸狮子头/四喜丸子怎么做01：37回答：&ensp；year再来一壶酒时间：&ensp；2020年06月19日详情请查看视频回答