川味酸萝卜的腌制 *** 。准备好所需食材。白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水。搅拌到白糖融化。加入白醋搅拌。
1、又香又脆的酸萝卜怎么做？酸萝卜的腌制 *** *** ： ( I )准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用。准备冷开水半坛，切记一定要冷开水，别的水都不行。调味：加适量食盐，可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等。
2、酸萝卜的做法。酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，
3、正宗的四川泡菜酸萝卜怎么做？所需材料：萝卜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、白酒。步骤：泡菜坛子洗净、晒干备用，姜、萝卜、辣椒洗净。花椒洗净晾干。萝卜改刀成条，姜切段，跟辣椒一起摊开，在太阳下晾晒几个小时。泡菜坛子里放。
5、如何腌制正宗的四川酸萝卜？ *** 步骤：白萝卜洗干净切片 放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟 准备好材料：小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白糖 腌好的萝卜把盆里的汁水倒掉。拿一个玻璃瓶容器把萝卜塞进去放入姜片，小辣椒再放入萝卜 。
1、如何腌制四川泡菜白萝卜吗。四川泡菜，泡萝卜的 *** 如下 第一种 *** 所需材料：白酒、姜、盐、朝天椒、八角、花椒、沙糖、白萝卜。 *** 流程 把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。接着，在无油的锅里。
2、求四川泡菜酸萝卜的做法？做法：泡菜坛洗干净晾干；萝卜洗干净，切块并晾干；在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，煮沸后使盐溶化，并加入大蒜、大料、花椒、白糖、白酒，晾凉待用；冷却的盐水倒入泡菜坛中，水量最好到。
3、泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜？盐适量、白糖适量 醋泡萝卜的做法：萝卜洗净。切成半圆形片状。放碗中加盐。拌匀。腌2小时后倒掉渍出的水分。放保鲜盒中加醋。加糖。盖上盖后放冰箱冷藏24小时。取出装盘即可食用。
4、四川泡酸萝卜的正宗做法。 *** *** 1将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。请点击输入图片描述 3找一个密封的。